日式烤糰子【想吃自己烤】竹新烤糰子

其實日式的糰子(丸子)跟我們台灣的湯圓頗像的，也是用水煮

但日本的糰子吃起來比較Q一點

日本古早時期的糰子也跟我們的麻糬一樣

外面沾裹著花生粉、芝麻粉、豆粉

不過隨著現在甚麼都日新月異，漸漸的也變出許多花樣

除了裹粉外，還有包餡、淋醬、用烤的、甚至是煮甜湯(例如紅豆湯)

話說...日本糰子也有個傳說【御手洗糰子】

在某一任天皇(好像是後醒醐天皇)在洗手的時候看到了

一顆泡泡、兩顆泡泡、三顆泡泡、四顆泡泡(沒有第五顆了)

天皇總共看見四顆泡泡

後來就以這四顆泡泡做成串丸子的樣子

這個傳說御手洗糰子象徵著人的頭、手、腳

把丸子共在神明面前祈福後帶回家吃

吃的時候沾上醬油用火烤一下【可以去除災厄】

總覺得日本的每樣點心背後都有一個有趣的故事

邊吃邊聽故事好像也挺不錯的

那我們來去除災厄一下吧！

竹新烤糰子有兩種口味

甜鹹醬油/艾草紅豆

綠色那款的艾草是加在糰子裡

所以糰子是呈現綠色的，醬包都是另外附的

內包裝也很貼心的成兩份

十顆十顆包總共20顆，還有附小叉子喔~

兩款糰子可以使用烤箱或微波爐

這次我使用的是微波爐(由於沒有烤箱...)

500W，微波兩分半

一開始我只先微波糰子

醬包淋子上糰子後才發現醬也要一起微波阿~~~

所以就再微一次，這樣甜鹹醬就均勻多了

吃下去就消除災厄了阿~~~

第一口......恩...怎麼有點普通，不過醬甜甜的味道不錯

第二口......其實不難吃欸，反而越咬越有嚼勁、越吃越香

第三口....第四口....最後一口.....反正就全部吃完了啦！

我覺得用烤的感覺應該會比較好吃

會有烤出來的米香，表皮也會有點微焦視覺上看起來比較吸引人

中秋節不知道買不買的到

整串用竹籤插起來烤也超有味道的

不然每次買的都是長方形的那種

都膩了哩~